深圳光明食品工厂厨房油烟机清洗找到亮洁仕

深圳光明食品工厂厨房油烟机清洗找到亮洁仕


   闲情逸致的喝茶中,一通座机打乱安静的环境。手机拿起第一刻时,觉得是打广告的电话。没报太多的希望,手指一按接听键闲聊起来。对方一个中年女性的声音开口问:你们是清洗油烟机的公司嘛?我说:是的,请问有什么事情哟!直接上来就问报价多少钱,一下懵逼状态!我啥也没看,我这么知道是啥样的东西哟!耐心的跟他讲解后,转加微信聊,把主要的烟罩,烟管,风机,净化器与要清洗的地方,明细的详谈。经过两小时的沟通后,把工厂的大致要清洗的项目,逐渐直接报价给予工厂公司上报,工厂负责人也很果断的拿出决定。明天下午中午12点前到指定的位置,进行工厂食堂油烟机清洗。随后立即上报公司,提前安排好厨房油烟机清洗师傅人员。

  第二天司机接到工厂食堂油烟机清洗的定位,按指定的定位位置出发。半个小时后后,到达光明工厂目的地。抬头一看公司大楼,上面的logo*****食品公司。打电话给食品工厂负责人,说把电话给值班室人员接听。朝着值班室人员跑去,跟师傅说接下电话里面负责人说下登记。值班人员放行,指着前进的尽头那位女士就是对接人了。车开进去离开几米下车,朝着他走向对接。立即说道车现在还不能进去,有大货车在里面装货,等货装完路口的拦路牌撤掉即可同行。此时此刻厨房也没到12:00,还得继续炒菜。我就先去了解了下,厨房的烟罩,烟管,净化器,风机的大致实地情况。厨师也带着我往楼顶的净化器,风机走去。走到洗手间就纳闷了,是不是走错方向了。厨师指着窗户,这里可以爬出去就能看到。脚一抬,跃身一跳,大步大步来到净化器旁边。目视一下净化器,是一个好大家好。里面至少有八个净化器芯片,洗完这几个芯的指数有难度。工厂食品厂的食堂油烟机大致情况,基本了解到位等货车装完货火速清洗。给的时间中间只有三个小时,不加速有点搞不定哟!


深圳光明食品工厂厨房油烟机清洗找到亮洁仕(图1)


  货车装完货物已放行,急忙联系师傅把车开到厨房的后面。直接把高压水枪,药水,工作服,帽等工具全部搬进厨房。便装换工作服,装备全部武装准备好。铲到刀片换,新刀片铲油污更快,更干净,更省力。三个人分工操作。一个师傅爬上炉头,拆开挡板取下,提给中间的师傅,再给另外一个师傅打药漂。漂上药水更容易去掉油污。挡板一取出,厚厚的油污一大块。干掉了,又粘,这就是传说中最难处理的油污。个个都怕这粘油污,不好搞,也难搞。记得负责人刚发图片给我的时候说,厨房很干净很容易搞,没啥油污。这大饼画的与实际差太远,霎时间有点蒙圈不知道咋下手。好好干,别灰心,干就对了,没啥能难倒老师傅!师傅爬烟管里面去铲油污,我就在烟罩下方清理油污,另外一个师傅挡板处理。师傅爬进管道内,每爬一步就被油黏住,衣服与肉体相结合寸步难行。而我在烟罩下方,一刀一刀的把平面捅个天。水槽内的水油,就用手加手套挤出来。炉头的黑色部分,铲出不锈钢色为主。两个小时后爬烟管的师傅也完工,等他重新换一套干净的工作服,收拾下油污,我的工作也搞得差不多了。接下来就是重要的环节,烟罩的部位打清洗药水,每一角落都要打到位。药水打不到位,重型的油污去不掉,就要二次加工。第二次加工,用刀铲一遍厚油污,再用干丝球擦一遍。再后一道工序,就是用高压水枪冲水。高压水枪一遍过,不锈钢的色泽光亮。由于我们分工明细,在指定的四个小时内完成油烟机清洗工作。后面的验收环节,由厨房的师傅验收。师傅表示很满意,给出大大的赞。


深圳光明食品工厂厨房油烟机清洗找到亮洁仕(图2)


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