深圳抽风机清洗公司要知道哪些冲水清洗与不冲水清洗区别

深圳抽风机清洗公司要知道哪些冲水清洗与不冲水清洗区别


晚上客户发来一个视频问我,有没有清洗风机的风轮。我就很明白的告诉他,我们是风机四周铲油为主。没去之前都在微信与厨师长聊过,白纸黑字的打出来发给去给他。我立刻去微信上查看聊天记录,明明白白的写着狠清楚。对接的厨师发来老板的电话,叫我与他沟通。我说粤语听懂不太懂,他说说普通话即可。拨通了老板电话,跟他解释清楚。说了两句话,电话给电工与我说。我还是同样的回答,风机的风轮不冲水清洗,他说这么脏。我就跟他说,洗一个风轮两次,就可以换一个新的风机还划算点。他一直纠结这个风轮没洗,我们之前谈好也是底部铲油污为主。


深圳抽风机清洗公司要知道哪些冲水清洗与不冲水清洗区别(图1)


我们要搞明白,风轮在什么情况下不冲水清洗。厨房用过很多年,而且用的大豆油类,一般都是很黏的。我们平常使用的药水,打的再多也没用。更何况加上高压水枪冲洗,高压水枪的力度都是很强大的。如果风轮的一部分油污冲洗掉,一部分没冲掉就会对风轮有老化快的作用,寿命短更容易坏。如果要想完全把他洗干净,也是可以的。这个工程量特大,费用也较高,一般都不推荐。必须把风轮的整体拆下来,完全把整个风轮的部位暴露出来。用我们的药水,配合高压水枪整体无死角冲洗。冲洗完毕后安装回去也是一大难度,体型重大的,又在半空中,整体不便工作。这种方法的费用高,清洗两次的价格,都可以购买安装一个整体的新风机划算。


深圳抽风机清洗公司要知道哪些冲水清洗与不冲水清洗区别(图2)


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