深圳布吉部队食堂油烟机清洗现场勘察

深圳布吉部队食堂油烟机清洗现场勘察日记  


   每当国庆节假日来临时,我们就得加班加点的搬砖油烟机清洗。相对于市政,单位,国企,工厂等一些企业来说,只有这样的时间空闲。争先恐后的在假日期间把食堂的油烟机清洗处理出来,这样假后又得有一个干净舒适的环境工作。下午快四点钟的时间,业务部的同事就发来消息说:某一个布吉街道的部队厨房食堂油烟机需要清洗,领导需要要求过去看食堂现场。刚好九月底的最后两天,百忙之中边搬砖边沟通时间。月底的最后一天,已经越好沙井工厂的油烟机要清洗,要在现场指挥支援坐镇。业务部同事与部队领导沟通说:下午五点半之前要下班,在这个时间段赶到部队看食堂油烟机现场即可。此时间段与搬砖完回到公司的时间,比较紧凑型以防赶不到现场,故此再约其他时间段。业务部同事又去与领导沟通时间,最后确定再第二天早上九点钟之前赶到现场。业务吧领导的微信,电话,联系方式,一一给我单线联系沟通。


深圳布吉部队食堂油烟机清洗现场勘察(图1)


     即将要国庆的最后一天有点忙碌,特抽空来部队看食堂油烟机现场。七点半起床洗漱,就下楼打车去布吉。高峰期时段道路的车上很拥挤堵车,平常四十来分钟的车程,硬是开到一个小时多才到部队的门口。走在门口外准备打电话给饭堂里面的领导时,值班的兵哥哥大孔叫着靠边站。电话打通后,此时对接的人说临时有事,改其他人员接待对接。挂掉电话不到两分钟,值班的兵哥哥叫上的的名字说,做好前期要的工作,扫核酸码,行程码,就可以进去了。随后我又返问道,食堂怎么走?兵哥哥回答:直接走到尽头,在右转尽头。马路中的兵哥哥,趴在马路中训练。路过时有点小紧张,好想怕一些兵哥哥训练的照片。想想此地是军事基地,就打消了拍照的事情。


深圳布吉部队食堂油烟机清洗现场勘察(图2)


    已于对接人接头,带我走进厨房。把要食堂清洗的地方,都一一列指出来给我看。几百平方米大的地方,烟罩大约有13米左右长,加上同等距离的烟罩13米左右,烟罩下方都是满满的挡板。外表一看就是有很多年没有清理过,烟管,挡板里面严重的积油,清洗起来有一定的难度。食堂负责人又用手指着隔空中的鲜风口,这些也是是要清洗的。数了数有六条15米左右这样长的鲜风管道,上面大概有50个左右的鲜风口。一个一个的拆下来清洗,也需要好长一段时间。又把我带到楼顶的阳台处,手指的方向都是要清洗的地方。烟管的延伸管道到楼顶,大概有10米左右长。延伸管道中间,还有一台风机。风机一开,就听到有抖动的声音异常。基本的情况,有所了解。现场也无法给予报价,待回到公司把资料给公司人员。根据实际食堂勘察现场的情况,公司出具合理的食堂油烟机明细单给对方领导查看。

   

    走去部队的大门,恰巧碰上倾盆大雨。偌大的地方,遮风挡雨都难。手机一挥,打车去沙井工厂支援清洗油烟机......


深圳布吉部队食堂油烟机清洗现场勘察(图3)


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